左營,最有名的是麵食
每次來到左營,只要是看到麵食館或是賣賣煎包餅類的,都會買點來嚐嚐,而且每家的麵食類都有各家的特色,我想,也許是這裡的眷村,有許多老榮民退休之後沒事幹,賣起小生意,將家鄉的美味流傳下來,而這次去吃的也是以火鍋跟麵餅類聞名的-劉家酸菜白肉鍋,特別的是,他完全不在熱鬧的左營舊城中心,而是在海軍基地內,第一次去還以為誤闖了軍事重地呢!!
咦!!不是要吃火鍋嗎,怎麼變成麻糬了,其實這家幸福麻糬也很有名,就在火鍋店門口,通常下午兩三點就賣完了
顆顆碩大飽滿的麻糬,外皮Q軟,內餡紮實,只是很會「落呼」,小心別噎著了
今天提早到,要等到2點以後火鍋才有半價,只好瞪著隔壁桌一起「喊燒」~~~~
先拿盤小菜,味道普普
2008年5月6日 星期二
隱身於軍事基地內的美食-劉家酸菜白肉鍋
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