個人風格居家DIY

上個月搬離自己租了快三年的房子

從大學時期在外面唸書以來,一直沒有一個像樣的住所,一個心目中屬於自己的天地時常在心理盤旋，退伍後，找到一間便宜又大碗的住所，房東也願意讓我整修，於是，夢想中屬於自己的小天地就這樣一點一點的著手打造，舒服的沙發，華麗的地毯，酒色齊全的小吧台，醉人的音樂，在每天下班回到家後，躺在沙發上，喝著酒，聽著音樂，實在是一件很享受的事，雖然，目前因為其他因素而暫時放棄如此享樂的生活空間，但是，未來我要著手打造一個更豐富、更享樂的小天堂，另外，這間房間在交還房東時，還另房東讚嘆不已，聽說隔天他們就帶著一家大小去特力屋買工具整修自己房子呢!!

只做預約客的家庭廚房-放上頭

東港有三寶:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子
來到東港，大家都知道吃這三味，但是三寶並不是今天的重點，今天介紹餐廳的是只有內行人才知道的地方，她位在東港鎮鬧區外圍，旁邊就是醫院，所以一般觀光客根本不會來到這裡，除非你來到東港玩，恰好生了病，進了醫院，看完醫生肚子餓，沒力氣走到市中心去吃鮪魚大餐，不然，我實在沒有任何可以想到你會進來這家餐廳的理由，尤其是餐廳外觀就像住家一樣(其實她根本就是住家)，只是柱子上寫了咖啡，簡餐等幾個小字，不過就像田轎子一樣，誰知道他家裡裝破內衣跟藍白脫的衣櫃鞋櫃是用檜木打造的??
中午12點半來到店裡，想當然的半個人都沒有，男女主人翹腳在客廳泡茶看報紙，據朋友說，男主人以前是開古董店的，除了賣古董之外，自己也會雕刻、繪畫，店裡除了他蒐集來的古董跟古玩之外，還有許多他個人的創作，而且餐廳只接受事前預約，也許這樣才能保持食材上的新鮮吧!!重點是!!你若是想吃三寶的話，這裡也有，除了新鮮之外，絕對比其他家餐廳還衛生餐廳取名[放上頭]，當然有[鬨尚逃]用的傢私 古玩一角 主人手繪門神與趣味字畫 各式各樣的古碗與飯匙 古玩與舊照片拼成的餐桌台灣古早女優精選model collection!!
自製手工丸子湯，丸子內餡紮實飽滿，豆子鮮脆甘甜，湯頭清淡不加任何味素烤豬排與香草雞牌，配菜用的是三寶之一的櫻花蝦炒菜瓜，還有魚市場現買的大顆蛤仔炒蘆筍鮮嫩多汁的雞排讓我又多叫一碗飯!!飯後甜點，冰咖啡與蜂蜜蛋糕，還有東港有名的雙糕潤!!

主人也是喝茶愛好者，家裡的茶都非常講究，吃飽喝足再來幾顆紫蘇梅消消脹氣，由於黑鮪魚的季節已過，所以此行無緣享福，老闆說:黑鮪魚的TORO都是他親自到魚市場跟大盤喊價，然後整塊中腹肉拿回家自己切(一般外面攤販賣的砧板很髒，千萬不要買切好的)，再搭配阿里山特產的山葵..........光想到肚子又餓了起來.........

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